چرا روزه داری باعث افزایش طول عمر می شود؟ - بخش دوم
⏪افزایش قدرت حافظه در حوزه های مختلف:
مطالعات حیوانی نشان داده اند روزه داری متناوب باعث افزایش شناخت حوزه های مختلف (حافظه مکانی، حافظه کاری، حافظه انجمنی ) می شود. مطالعات کارآزمایی بالینی حاکیست که افراد مسن در رژیم کوتاه مدت محدودیت کالری، حافظه کلامی خود را بهبود بخشیده اند. در یک مطالعه شامل بزرگسالان با اضافه وزن که دارای اختلال خفیف شناختی بودند، 12 ماه محدودیت کالری منجر به بهبود حافظه کلامی و عملکرد اجرایی آنها شده است. اخیراً ، یک کارآزمایی بالینی تصادفی بزرگ چند مرکزی نشان داده است محدودیت کالری مصرفی روزانه منجر به بهبود قابل توجهی در حافظه کاری انسان می شود
⏪بهبود مقاومت به انسولین:
روزه داری مقاومت به انسولین (شرایطی که در آن سلولهای بدن پاسخ مناسبی به انسولین نمی‌دهند، جذب گلوکوز دچار اختلال شده و باعث افزایش قند خون می‌شود) را بهبود می بخشد. مطالعات نشان داده است که محدودیت کالری مصرفی روزانه در روزه داری متناوب ، مقاومت به انسولین در بیماران مبتلا به پیش دیابت یا دیابت نوع 2 را کاهش می دهد
⏪بهبود شاخص های مهم سلامت قلب:
روزه متناوب باعث بهبود شاخصهای مهم سلامت قلب از جمله فشار خون بالا، ضربان قلب، چربی خون ، قند خون و کاهش اضافه وزن و چاقی می شود
⏪سرکوب تومورهای القا شده و مستعدتر شدن بدن برای درمان بالینی تومورها:
تاثیر کاهش کالری مصرفی و روزه داری متناوب بر سرکوب تومورها در مطالعات بی شمار اثبات شده و نشان داده که روزه داری، رشد بسیاری از تومورهای القا شده (با تمرکز بر روی سرطان های پستان، تخمدان، پروستات ، آستر رحم ، روده بزرگ و بدخیمی اولیه سیستم عصبی) را سرکوب و آنها را برای درمان های بالینی مستعدتر کرده و همچنین با تقویت استرس سلولهای طبیعی، از آنها در برابر سرطان محافظت می کند.
⏪تاخیر در بروز اختلالات عصبی:
مطالعات اپیدمیولوژیک و شواهد بالینی آنها نشان می دهد که مصرف بیش از حد کالری ، به ویژه در دوران میانسالی ، خطر سکته قلبی و مغزی ، آلزایمر و پارکینسون را افزایش می دهد. اما مطالعات در مدلهای حیوانی، نشان داده پرهیز از دریافت کالری به طور متناوب ، شروع و پیشرفت مراحل این بیماری ها را به تاخیر انداخته و مقاومت به استرس عصبی را از طریق مکانیسم های مختلف از جمله دفاع آنتی اکسیدانی و ترمیم دی ان ای افزایش می دهد
⏪بهبود علائم آسم در بیماران چاق و کاهش میل بدن به خودایمنی در بیماری «مولتیپل اسکلروزیس»:
روزه داری متناوب ، با کاهش وزن، علائم آسم را در بیماران چاق کاهش می دهد. همچنین در افراد مبتلا به بیماری » مولتیپل اسکلروزیس» که یک بیماری خودایمنی سیستم عصبی، مزمن ، پیشرونده و استرس زاست، روزه داری موجب کاهش میل بدن به خودایمنی شده و اثرات مثبت و اصلاح کننده دارد
⏪بهبود عملکرد بافتهای بدن قبل و بعد از عمل جراحی:
مطالعات نشان داده اند روزه داری متناوب قبل از عمل جراحی، می تواند روشی مطمئن و مؤثر در بهبود نتایج جراحی باشد. روزه داری، آسیب های بافتی را کاهش می دهد و بهبود عملکرد بافتها قبل از عمل جراحی، کاهش آسیب و التهاب آنها پس از جراحی را به دنبال دارد
⏪افزایش میانگین طول عمر:
روزه داری متناوب با بهبود شاخص های سلامتی، موجب افزایش میانگین طول عمر می شود. بر اساس مطالعات حیوانی، میانگین عمر موشها با حفظ یک رژیم محدودیت غذایی روزانه متناوب بر روی آنها تا 80٪ افزایش یافته است . البته نباید نادیده گرفت که به طور کلی میزان تأثیر محدودیت کالری مصرفی بر سلامتی و طول عمر متفاوت است و می تواند تحت تأثیر جنس ، رژیم غذایی ، سن و عوامل ژنتیکی هم باشد
⏪ارائه درمان های دارویی با تقلید از مکانیزم روزه داری
با درک بیشتر مزایای گسترده روزه داری متناوب برای سلامتی ممکن است بتوان روشهای درمانی دارویی را هدف قرار داد که اثرات روزه متناوب را تقلید می کنند